蛋白质自由基损伤的保护和修复

朱红平; 张兆霞; 赵红卫; 葛敏; 王文锋; 姚思德

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蛋白质自由基损伤的保护和修复

辐射化学 | 更新时间：2023-03-30

- 蛋白质自由基损伤的保护和修复
- The protection and repair of radical damages to proteins
- 辐射研究与辐射工艺学报 2005年23卷第2期页码：80
- 作者机构：
  
  1.中国科学院上海应用物理研究所　上海　201800
- 作者简介：
  
  朱红平，女，1971年10月出生，2001年毕业于扬州大学化学系，在读博士研究生
  王文锋
- 基金信息：
  
  国家自然科学基金(20373086)
- DOI：
  中图分类号：
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朱红平, 张兆霞, 赵红卫, 等. 蛋白质自由基损伤的保护和修复[J]. 辐射研究与辐射工艺学报, 2005,23(2):80.

ZHU Hongping, ZHANG Zhaoxia, ZHAO Hongwei, et al. The protection and repair of radical damages to proteins[J]. Journal of Radiation Research and Radiation Processing, 2005,23(2):80.
朱红平, 张兆霞, 赵红卫, 等. 蛋白质自由基损伤的保护和修复[J]. 辐射研究与辐射工艺学报, 2005,23(2):80. DOI：

ZHU Hongping, ZHANG Zhaoxia, ZHAO Hongwei, et al. The protection and repair of radical damages to proteins[J]. Journal of Radiation Research and Radiation Processing, 2005,23(2):80. DOI：

摘要

纵然具有酶和非酶系统保护人体免受活性氧自由基的损伤，但一旦两者间失去平衡就会造成各种疾病,[1],。考虑到蛋白质占了人体干重的20%，所以蛋白质应当是活性氧进攻的主要靶物质之一,[2],。

Abstract

Reactive oxygen species (ROS) induce a lot of disease when the balance breaks between ROS and the enzymic and non-znzymic systems in human body to effectively scavenge ROS and prevent them from damaging the body. Proteins, which account for about 20% dry weight of a human cell, may be major target of attacks by ROS.

关键词

活性氧抗氧化剂蛋白

Keywords

Free radicalAntioxidantProtein

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