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低温等离子体对枸杞鲜果保鲜效果及其贮藏期品质的影响
辐射技术的应用 | 更新时间:2025-06-20
    • 低温等离子体对枸杞鲜果保鲜效果及其贮藏期品质的影响

    • Effect of cold atmospheric plasma on the preservation and storage quality of fresh Goji berries

    • 最新研究发现,低温大气压等离子体技术能有效延长枸杞鲜果保鲜期,提高品质。
    • 辐射研究与辐射工艺学报   2025年43卷第3期 页码:30406
    • DOI:10.11889/j.1000-3436.2024-0110    

      中图分类号: TS201
    • 收稿日期:2024-12-03

      修回日期:2025-01-24

      录用日期:2025-01-24

      纸质出版日期:2025-06-20

    移动端阅览

  • 杨帅, 李毅, 柳佳清, 等. 低温等离子体对枸杞鲜果保鲜效果及其贮藏期品质的影响[J]. 辐射研究与辐射工艺学报, 2025, 43(3): 030406. DOI: 10.11889/j.1000-3436.2024-0110. CSTR: 32195.14.j.JRRRP.1000-3436.2024-0110.

    YANG Shuai, LI Yi, LIU Jiaqing, et al. Effect of cold atmospheric plasma on the preservation and storage quality of fresh Goji berries[J]. Journal of Radiation Research and Radiation Processing, 2025, 43(3): 030406. DOI: 10.11889/j.1000-3436.2024-0110. CSTR: 32195.14.j.JRRRP.1000-3436.2024-0110.

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