您当前的位置：
首页 >
文章列表页 >
电子束、X射线与γ射线辐照对红参粉灭菌效果及化学成分稳定性的比较
辐射技术的应用 | 更新时间：2026-02-06

    • 电子束、X射线与γ射线辐照对红参粉灭菌效果及化学成分稳定性的比较

    • Comparison of sterilization effects and chemical composition stability of Red Ginseng powder treated by electron beam, X-ray, and γ-ray irradiation

    • “本研究通过电子束、X射线和γ射线在6~16 kGy剂量范围对红参粉进行辐照处理，采用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱（UPLC-Q-TOF-MS）技术系统分析34种化学成分，结合微生物限度检测和指纹图谱相似度评价，探究不同辐照方式对红参粉灭菌效果及主要成分的影响。结果表明：3种辐照方式在≥10 kGy剂量下均能满足微生物限度标准（需氧菌≤5×10³ cfu/g，霉菌≤5×101 cfu/g），灭菌效果呈剂量依赖性；通过鉴定29种皂苷类成分构建的指纹图谱显示，所有辐照组相似度均大于0.97，证实主要活性成分未发生显著变化。本研究为红参辐照灭菌工艺的辐射源选择与剂量优化提供了科学依据。#改写#本研究在红参粉辐照灭菌领域取得进展，专家采用多种射线处理红参粉，通过UPLC-Q-TOF-MS技术分析成分，结合检测评价，发现≥10 kGy剂量下灭菌效果好，主要活性成分稳定，为工艺优化提供依据。”
    • 辐射研究与辐射工艺学报   2026年44卷第1期 页码：10404

    • DOI：10.11889/j.1000-3436.2025-0091    

      中图分类号： R284;TQ461

    • 收稿：2025-10-11，

      修回：2026-01-04，

      录用：2026-01-04，

      纸质出版：2026-02-20

    移动端阅览

  • 罗科迪, 诸葛慧, 沈丽娟, 等. 电子束、X射线与γ射线辐照对红参粉灭菌效果及化学成分稳定性的比较[J]. 辐射研究与辐射工艺学报, 2026, 44(1): 010404. DOI： 10.11889/j.1000-3436.2025-0091. CSTR： 32195.14.j.JRRRP.1000-3436.2025-0091.

    LUO Kedi, ZHUGE Hui, SHEN Lijuan, et al. Comparison of sterilization effects and chemical composition stability of Red Ginseng powder treated by electron beam, X-ray, and γ-ray irradiation[J]. Journal of Radiation Research and Radiation Processing, 2026, 44(1): 010404. DOI： 10.11889/j.1000-3436.2025-0091. CSTR： 32195.14.j.JRRRP.1000-3436.2025-0091.

  •  
  •  

0

浏览量

12

下载量

0

CSCD

文章被引用时，请邮件提醒。
提交
工具集
下载
参考文献导出
分享
收藏
添加至我的专辑

相关文章

60Co-γ射线辐照灭菌对连翘质量影响的多元评价
三种市售医用一次性防护服的γ射线辐照后效应
辐照技术为武汉疫情提供快速高效的医用防护服灭菌服务
统计过程控制在医疗器械电子束辐照灭菌质量控制中的应用

相关作者

马吕丽
许凌翔
丁盛
伍欣然
郑娇娇
毛腾霄
何江
代琪

相关机构

杭州胡庆余堂药业有限公司
成都市药品检验研究院化学药品质量研究与控制重点实验室
四川省原子能研究院辐照保藏四川省重点实验室
上海科技大学
中国同幅股份有限公司
0