低能N<sup>+</sup>离子注入选育抗菌脂肽高产菌及其发酵的研究

方传记; 陆兆新; 孙力军; 吕凤霞; 别小妹

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低能N⁺离子注入选育抗菌脂肽高产菌及其发酵的研究

研究论文 | 更新时间：2023-03-30

- 低能N⁺离子注入选育抗菌脂肽高产菌及其发酵的研究
- Study on mutation breeding and fermentation of antimicrobial lipopeptides yielding bacterium with 20keV N⁺ ion beam implantation
- 辐射研究与辐射工艺学报 2006年24卷第6期页码：333-336
- 作者机构：
  
  1.南京农业大学食品科技学院　南京　210095
- 作者简介：
  
  方传记，男，1981年3月出生，2004年毕业于南京农业大学，现为南京农业大学发酵工程专业硕士研究生
  陆兆新
- 基金信息：
  
  江苏省高新技术项目(BG2003311)
- DOI：
  中图分类号：
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方传记, 陆兆新, 孙力军, 等. 低能N⁺离子注入选育抗菌脂肽高产菌及其发酵的研究[J]. 辐射研究与辐射工艺学报, 2006,24(6):333-336.

FANG Chuanji, LU Zhaoxin, SUN Lijun, et al. Study on mutation breeding and fermentation of antimicrobial lipopeptides yielding bacterium with 20keV N⁺ ion beam implantation[J]. Journal of Radiation Research and Radiation Processing, 2006,24(6):333-336.
方传记, 陆兆新, 孙力军, 等. 低能N⁺离子注入选育抗菌脂肽高产菌及其发酵的研究[J]. 辐射研究与辐射工艺学报, 2006,24(6):333-336. DOI：

FANG Chuanji, LU Zhaoxin, SUN Lijun, et al. Study on mutation breeding and fermentation of antimicrobial lipopeptides yielding bacterium with 20keV N⁺ ion beam implantation[J]. Journal of Radiation Research and Radiation Processing, 2006,24(6):333-336. DOI：

摘要

采用了低能N,+,离子注入技术，以淀粉液化芽孢杆菌（,Bacillus amyloliquefaciens,）ES-2为出发菌株，进行诱变选育抗菌脂肽高产菌株。研究了不同注入剂量对存活率和正突变率的影响，并获得一株抗菌脂肽高产菌，命名为淀粉液化芽孢杆菌（,B.amyloliquefaciens,）ES-2-4。与原始菌株相比，脂肽含量提高了15.2%。此外，对突变株的发酵特性进行了初步研究。结果表明：突变株（,B.amyloliquefaciens,）ES-2-4的延滞期短，稳定期长，脂肽产量高，其发酵性能有利于脂肽的大规模生产。

Abstract

Bacillus amyloliquefaciens, ES-2 was implanted with 20keV N,+, ion beam to breed mutants of high yield of antimicrobial lipopeptides. The dose effects of the nitrogen ion implantation on the survival and positive mutations rate was studied. The mutant strain designated as ,B. amyloliquefaciens, ES-2-4 showing higher yield of antimicrobial lipopeptides was obtained. The concentration of the lipopeptides in fermentation liquid increased by 15.2% compared with the original strain. We also studied the fermentation process between the mutant and the original strain. It indicated that the mutant with shorter lag phase, longer stable phase and higher yield of the lipopeptides, which was suitable for large-scale production.

关键词

离子注入脂肽诱变选育发酵

Keywords

Ion implantationAntimicrobial lipopeptidesMutation breedingFermentation

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Study on mutation breeding and fermentation of antimicrobial lipopeptides yielding bacterium with 20keV N⁺ ion beam implantation