紫外辐射对亚油酸的过氧化损伤研究

朱晓蕊; 王卫东; 王俊玲; 秦广雍

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紫外辐射对亚油酸的过氧化损伤研究

研究简报 | 更新时间：2023-03-30

- 紫外辐射对亚油酸的过氧化损伤研究
- UV-radiation induced oxidative damage in linoleic acid
- 辐射研究与辐射工艺学报 2009年27卷第1期页码：57-60
- 作者机构：
  
  1.河南省离子束生物工程重点实验室，郑州大学物理工程学院　郑州　450052
- 作者简介：
  
  朱晓蕊，女，1981年2月出生，2004年毕业于信阳师范学院物理教育专业，现为郑州大学在读硕士研究生，研究方向为紫外辐射效应
  王卫东，E-mail: wwd413@zzu.edu.cn
- 基金信息：
  
  国家自然科学基金(10505018)
- DOI：
  中图分类号：
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朱晓蕊, 王卫东, 王俊玲, 等. 紫外辐射对亚油酸的过氧化损伤研究[J]. 辐射研究与辐射工艺学报, 2009,27(1):57-60.

ZHU Xiaorui, WANG Weidong, WANG Junling, et al. UV-radiation induced oxidative damage in linoleic acid[J]. Journal of Radiation Research and Radiation Processing, 2009,27(1):57-60.
朱晓蕊, 王卫东, 王俊玲, 等. 紫外辐射对亚油酸的过氧化损伤研究[J]. 辐射研究与辐射工艺学报, 2009,27(1):57-60. DOI：

ZHU Xiaorui, WANG Weidong, WANG Junling, et al. UV-radiation induced oxidative damage in linoleic acid[J]. Journal of Radiation Research and Radiation Processing, 2009,27(1):57-60. DOI：

摘要

以亚油酸制备的薄膜和水溶液为材料，研究不同剂量、剂量率紫外线对亚油酸的过氧化损伤。分别采用硫代巴比妥酸（Thiobarbituric acid, TBA）法和紫外分光光度法检测受照样品中丙二醛（MDA）和共轭二烯的变化情况。结果表明，剂量率相同时，亚油酸的过氧化程度随紫外照射量增大而增大；总照射量不变时，亚油酸的过氧化程度随着剂量率的增大而减小；膜状态下亚油酸对紫外辐射敏感性比溶液状态下强。

Abstract

In order to study the peroxidation reaction of lenoleic acid induced by UV the dried thin film and so-lution prepared by linoleic acid were irradiated by UV light (254 nm). The production, MDA and diene conjugate, formed in peroxidation reaction of dried thin film and lenoleic acid solution was measured by thiobarbituric acid (TBA) reaction and absorption spectra. The results show that the Lipid-peroxidation of the dried thin film and lenoleic acid solution increases with the UV irradiation dose and decreases with UV irradiation dose rate. The dried thin film is more sensitive to the UV radiation than the solution.

关键词

紫外辐射亚油酸脂质过氧化

Keywords

UV-RadiationLinoleic acidLipid-peroxidation

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