杏仁辐射杀虫卫生标准研究

王瑛; 王维国; 李凤梅; 谢立青; 狄少杰; 兰李桥; 张正; 俞雅文

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杏仁辐射杀虫卫生标准研究

简报 | 更新时间：2023-04-23

- 杏仁辐射杀虫卫生标准研究
- A STUDY OF THE HEALTHY STANDARD FOR RADIATION CONTROLLING INSECT OF ALMOND
- 辐射研究与辐射工艺学报 1992年10卷第4期页码：243-245
- 作者机构：
  
  1.北京师范大学低能核物理所，北京　100875
  2.北京市卫生防疫站，北京　100013
- 作者简介：
- 基金信息：
  
  卫生部“七五”期间“辐照食品安全性研究”子专题课题之一
- DOI：
  中图分类号：
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王瑛, 王维国, 李凤梅, 等. 杏仁辐射杀虫卫生标准研究[J]. 辐射研究与辐射工艺学报, 1992,10(4):243-245.

Wang Ying, Wang Weiguo, Li Fengmei, et al. A STUDY OF THE HEALTHY STANDARD FOR RADIATION CONTROLLING INSECT OF ALMOND[J]. Journal of Radiation Research and Radiation Processing, 1992,10(4):243-245.
王瑛, 王维国, 李凤梅, 等. 杏仁辐射杀虫卫生标准研究[J]. 辐射研究与辐射工艺学报, 1992,10(4):243-245. DOI：

Wang Ying, Wang Weiguo, Li Fengmei, et al. A STUDY OF THE HEALTHY STANDARD FOR RADIATION CONTROLLING INSECT OF ALMOND[J]. Journal of Radiation Research and Radiation Processing, 1992,10(4):243-245. DOI：

摘要

报道杏仁的辐射杀虫卫生标准研究结果。采用,60,Coγ射线辐照杏仁样品，平均吸收剂量1.0 kGy可有效地杀灭危害干果类的主要仓虫——印度谷螟。室温贮藏220 d后，1.0 kGy组样品好果率比对照组提高20%左右；对辐照前后杏仁样品的理化、营养学指标测定结果表明，对照组、1.0 kGy组和1.5　kGy组的结果均无显著差异，提示在所选用剂量下，辐射工艺对上述指标无明显影响。

Abstract

The result of healthy standard research for disinfestation insects of almond by γ-ray irradiation is described. The mortality of insects is more effective by using 1.0 kGy dose. The comparison of good product rate between irradiation and unirradiation has been studied. Result indicates that good product rate of irradiated sample is higher 20% than unirradiated.In addition, there are no significant difference between irradiated and unirradiated samples on nutrition and chemical parameters.

关键词

杏仁辐射杀虫印度谷螟

Keywords

AlmondRadiation disinfestationPlodia interpunctella hubner

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