最新刊期
      2009 年 第 1 期

        研究论文

      • 茅文俊,刘真真,朱虹,朱融融,孙晓宇,姚思德,汪世龙
        2009, 27(1): 1-4.
        摘要：本实验利用266 nm激光作为诱变手段，对酿酒酵母YE0进行辐照诱变筛选呼吸缺陷型酵母，通过TTC（2, 3, 5-氯化三苯基四氮唑)筛选和气相色谱法酒精测定，最终得到一株高葡萄糖转化率呼吸缺陷型酵母JB7。对该突变株进行鉴定和发酵条件优化，结果表明，接种量15%，发酵温度32℃，葡萄糖初始浓度25%，发酵72 h后，酒精产量体积分数可达12.3%，葡萄糖转化率达到52.9%，分别比出发菌株的酒精产量（12.0%）和葡萄糖转化率（49.6%）有所提高。高于正常酵母的糖原利用率，显示了呼吸缺陷型酵母良好的应用前景。  
        关键词：激光;酿酒酵母;发酵   
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        发布时间：2023-03-30
      • 刘斌,侯玮玮,李宁,张洁,张红
        2009, 27(1): 5-9.
        摘要：探讨重离子辐照对人舌鳞癌Tb细胞的凋亡及Bax/Bcl-2蛋白表达的影响。采用0、0.5、1.0、2.0、4.0 Gy重离子束辐照人舌鳞癌Tb细胞，应用MTT法检测细胞存活，流式细胞技术检测细胞周期变化，Hoechst 33258/PI 复染法观察Tb细胞凋亡形态，并采用Western-blot法检测Bax/Bcl-2蛋白表达情况。结果发现，Tb细胞经12C6+离子束辐照后存活率显著下降，呈剂量依赖性的生长抑制；Tb细胞呈现蓝色荧光浓集成团的凋亡形态，且凋亡比例随辐照剂量增加；G2/M期细胞百分数随照射剂量增加而增加（P<0.05）。Western-blot结果显示Bax蛋白表达水平随辐照剂量逐渐上升，但在4 Gy组其表达不再增高，Bcl-2蛋白在1.0、2.0、4.0 Gy组随剂量增大呈下降趋势。以上结果提示重离子束辐照对Tb细胞有抑制作用，Bax/Bcl-2蛋白表达是重离子治癌的机制之一。  
        关键词：重离子束;人舌鳞癌细胞;凋亡;细胞周期;Bax/Bcl-2   
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      • 林晓丽,方华圣,张凤秋,押辉远,秦广雍
        2009, 27(1): 10-14.
        摘要：利用流式细胞仪及荧光定量PCR技术，分别检测细胞凋亡率和DNA损伤修复相关基因mRNA表达变化，以探讨曲古菌素A（Trichostatin A, TSA）能否在体外增强食管癌细胞对X射线的敏感性。结果显示，辐射前TSA的处理显著提高了X射线引起的细胞凋亡率（P<0.05）；X射线的单独处理显著上调了基因ATM、XRCC2 和Lig4(8Gy除外)的mRNA水平（P<0.05），TSA单独和TSA联合X射线都下调了ATM、XRCC2和Lig4的mRNA水平。提示TSA很可能通过下调ATM、Lig4和XRCC2 mRNA水平使食管癌细胞对X射线敏感。  
        关键词：曲古菌素A;食管癌细胞;X射线;辐射敏感性;凋亡   
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      • 闫学昆,陈英,杜杰,张学清,骆亿生
        2009, 27(1): 15-19.
        摘要：彗星实验（单细胞凝胶电泳）图像自动分析中，彗星轮廓的合理分割是后续各项指标分析的前提。首先采用几种常用的图像边缘检测算法对彗星轮廓进行提取，并分析了彗星图像的特点；然后对文献中提到的和现有彗星分析软件（如CASP、TriTek CometScoreTM）中的彗星轮廓分割方法进行比较；最后采用一种基于图像内容的阈值分割方法，实现了最佳阈值的选择，并得出了彗星轮廓分割的几点原则。  
        关键词：彗星实验;图像分析;分割阈值;剂量－效应曲线   
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      • 李蓉,刘晶,任泂,杨峥嵘,艾国平,徐辉,粟永萍,程天民
        2009, 27(1): 20-24.
        摘要：为了寻找对急性贫铀中毒具有促排及较好解毒作用的黄酮类化合物，给予Wistar大鼠贫铀，20 mg/kg体重，立即给予含邻苯二酚基团的黄酮类化合物（包括QU、F1、F2、T1、T2、MY、BA），10 mg/kg体重，连续3 d，并设邻苯二酚类化合物8102及DMSO作为实验对照。观察大鼠在3 d内的死亡率；收集72 h尿液，取血液和一侧肾脏，测定铀含量，并进行肾功能检测和肾脏等组织病理观察。结果发现，急性贫铀损伤组死亡率为30%；使用促排剂后，8102组和F1组死亡率为0；T1、T2和DMSO组死亡率为20%。T2组尿铀含量增加，血铀含量减少，促排铀效果明显优于其它各促排剂（p<0.05），但肾脏铀含量增加；T1组次之，8102组肾脏铀含量降低。给予8102后，可使大鼠血清尿素氮和肌酐浓度大大降低，且能下降到与正常组相近的水平（p<0.01）。F1组次之，但降低幅度不如8102显著。F2、T1和T2组的肌酐浓度也显著降低。其余各组肾功能下降不显著。病理观察发现，T2组肾脏无明显损伤；8102和T1次之；F1和QU 组肾损伤较重。这些结果说明，T2促排铀效果及对贫铀敏感器官的保护最好，并可改善肾功能，应具有作为贫铀促排剂的潜能。T1的效果次于T2。  
        关键词：贫铀;促排;解毒;黄酮类化合物   
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      • 胡爱军,秦志平,郑捷,杨飞,东丽
        2009, 27(1): 25-31.
        摘要：首先研究了超声处理时间、功率和淀粉浓度对玉米淀粉糊的黏度影响和超声处理后淀粉颗粒表面的变化，再将经超声处理的玉米淀粉与环氧丙烷在微波下进行醚化反应。与常规方法制备的羟丙基淀粉相比，超声-微波协同作用制备的玉米羟丙基淀粉（HPS）的摩尔取代度（MS）大大提高，反应时间明显缩短。超声处理淀粉后，淀粉的颗粒表面遭到一定程度的破坏，淀粉颗粒变得松散，更易于环氧丙烷与淀粉颗粒接触发生醚化反应。随着微波反应时间的增长，环氧丙烷用量的增加，淀粉的羟丙基摩尔取代度都有很大提高。并且增加淀粉浓度和微波的功率，淀粉的摩尔取代度先增大后减小。超声-微波协同作用制备羟丙基淀粉的优化工艺为：超声波功率600 W，超声时间25 min；微波功率100 W，微波时间14 min，淀粉乳浓度35%，环氧丙烷用量6.4%。  
        关键词：超声波;微波;羟丙基玉米淀粉（HPS）;摩尔取代度（MS）   
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      • 宋蔚,郝敬梅,邓宇,甘灰炉
        2009, 27(1): 32-36.
        摘要：利用微波加热诱导反应合成了一种新型的酰胺扩链剂（DAED）。将EDA和DAED分别与4, 4’-二苯甲烷二异氰酸酯反应，制备芳香族聚脲弹性体。与EDA扩链剂合成聚脲相比，由DAED合成聚脲的反应速率大大降低。研究结果表明，DAED是制备喷涂聚脲的新型扩链剂。  
        关键词：酰胺扩链剂（DAED）;微波辐射;芳香族聚脲;酰胺   
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      • 张海伟,王锋,周洪杰,尹青岗,哈益明
        2009, 27(1): 37-42.
        摘要：研究分析了不同的包装形式、添加自由基清除剂以及在贮藏过程中对辐照棕榈酸及牛肉中辐解产物2-十二烷基环丁酮变化规律的影响。采用硅胶层析柱-气相色谱/质谱联用技术萃取分离和检测2-十二烷基环丁酮。结果表明，隔光包装会显著降低辐照样品中2-十二烷基环丁酮的产生，减少包装内氧气含量并不能导致2-十二烷基环丁酮的含量减少，随着贮藏时间延长，不同包装形式内2-十二烷基环丁酮的变化趋势基本一致。添加自由基清除剂可以明显降低样品中2-十二烷基环丁酮浓度，随着贮藏时间延长这种作用逐渐减弱。  
        关键词：2-十二烷基环丁酮;自由基清除剂;包装形式;辐照牛肉;变化规律   
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      • 郭仕源,李阳,汤清松
        2009, 27(1): 43-47.
        摘要：为探讨判断动态步进辐射加工过程中错步对辐照产品吸收剂量的影响程度，通过不同辐照位影响的实验研究了44个辐照位对模拟产品瓦楞纸的吸收剂量贡献率。结果显示，个别辐照位对模拟产品的吸收剂量贡献极其明显，错步辐照在关键辐照位对吸收剂量影响较大。文章结合工艺特点分析了错步辐照的成因、核查错步辐照的判别条件和预防措施，并给出吸收剂量影响程度的测算公式。  
        关键词：辐照加工;错步辐照;吸收剂量   
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      • 覃国秀,刘庆成,徐海峰,陈宁
        2009, 27(1): 48-52.
        摘要：为了弄清某矿山的辐射环境现状，在2005年5月至2007年5月期间，使用各种辐射监测仪器对该矿山的工作场所和生活区分别进行氡及其子体浓度、γ辐射水平、土壤和岩石中天然放射性核素含量的测量。结果表明，在所监测的工作场所中，大部分监测点的氡及其子体浓度和γ辐射水平低于核工业辐射环境质量评价中的管理限值；在居民区，扣除本底后所有监测点的个人剂量也都低于核工业辐射环境质量评价中的管理限值。  
        关键词：氡及其子体;γ辐射水平;天然放射性核素;评估   
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        研究简报

      • 袁文佳,崔凤梅,王利利,刘萍,何超,涂彧
        2009, 27(1): 53-56.
        摘要：为探讨硫酸镁（MgSO4）对电离辐射诱发脑损伤的保护作用，将成熟的SD大鼠36只随机分为空白对照组、实验对照组和硫酸镁实验用药组，用6 MeV电子束对实验组大鼠进行20 Gy全脑单次垂直照射，吸收剂量率为200 cGy/min；实验用药组大鼠于照射前1 d、照射后即刻和照射后连续5 d分别给予10%的MgSO4腹腔注射，分别于照后第3、10、17和24 d解剖大鼠，取其脑组织，用激光扫描共聚焦显微镜测定脑细胞内Ca2+的含量，硝酸还原酶法测定脑组织一氧化氮(NO)含量。结果显示，与空白对照组相比，实验对照组大鼠脑细胞内Ca2+平均荧光强度及脑组织中NO含量明显升高(P<0.05)；与实验对照组相比，实验用药组大鼠脑细胞内Ca2+平均荧光强度及脑组织NO含量有所降低(P<0.05)。表明早期使用硫酸镁可抑制辐射引起的脑细胞内钙离子的超载及脑组织中NO含量的升高，硫酸镁对放射性脑损伤有保护作用。  
        关键词：放射性脑损伤;硫酸镁;细胞内钙离子;一氧化氮   
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      • 朱晓蕊,王卫东,王俊玲,秦广雍
        2009, 27(1): 57-60.
        摘要：以亚油酸制备的薄膜和水溶液为材料，研究不同剂量、剂量率紫外线对亚油酸的过氧化损伤。分别采用硫代巴比妥酸（Thiobarbituric acid, TBA）法和紫外分光光度法检测受照样品中丙二醛（MDA）和共轭二烯的变化情况。结果表明，剂量率相同时，亚油酸的过氧化程度随紫外照射量增大而增大；总照射量不变时，亚油酸的过氧化程度随着剂量率的增大而减小；膜状态下亚油酸对紫外辐射敏感性比溶液状态下强。  
        关键词：紫外辐射;亚油酸;脂质过氧化   
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