摘要:通过对溶菌酶活性的测量以及利用十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(Sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)对光照后稳态产物的分析,证实在紫外可见波段光照射下杜醌能够诱导溶菌酶的光敏损伤,导致溶菌酶结构破坏和活性降低。研究发现,溶菌酶的光敏损伤途径和损伤产物与杜醌浓度、光照时间、体系的气氛等密切相关,在氮气条件下为I型光敏损伤机制,在有氧条件下对溶菌酶的损伤是以II型反应为主的I型和II型协同作用的结果。同时考察了抗氧化剂–羟基肉桂酸类衍生物对溶菌酶的保护作用。
摘要:利用快中子脉冲堆(Chinese Fast Burst Reactor II,CFBR-Ⅱ)产生的快中子,采用枯草芽孢杆菌黑色变种为材料,考查了中子辐射灭菌效果及剂量、剂量率、辐照温度、照射状态等辐射灭菌影响因素。结果表明,在剂量率为7.4Gy/min时的D10值为384.6Gy,中子剂量与存活芽孢对数满足y=-0.0026x+10.462的函数关系;在剂量为800Gy时,剂量率与存活芽孢对数满足y=7.7414X-0.0834的函数关系;升高温度有利于中子辐射灭菌;中子辐照不同状态芽孢,其存活率为:菌片>粉末>液体。